So, projek 3 beranak petang semalam adalah donut. Adam awal-awal lagi bagitau taknak donut kaler-kaler (choc rice), nak yang tabur gula sahaja. Sambil tunggu doh donut mengembang, Ummi buat ais krim. Resepi Ummi ambil dari blog Cikgu Ani. Tapi Ummi tukar perasa ais krim ni. Ummi buat perasa vanilla dan coklat serta vanilla dan strawberi. Sebab perasa strawberi adalah favourite Adam. Masa sebelum nak bekukan ais krim, berebut-rebut Adam dan Ariff nak merasa ais krim cair. Katanya sedap. Kembang sat Ummi. Haha.
Ummi tempek resepi dari blog Cikgu Ani.
Bahan A:
1/2 tin susu pekat - (kurangkan kalau tak suka manis)
1 tin susu cair
1 sudu besar ovellete
1 biji telur
1 sudu teh vanilla
Bahan B:
Perasa/ pewarna keladi/strawberry/coklat (ikut suka dan kreativiti masing2)
** boleh hias ikut kegemaran masing-masing
 |
| Bahan yang Ummi gunakan |
1. Campurkan semua bahan A dan pukul guna mixer hingga gebu (mula2 guna speed perlahan, kemudian paling laju...masa untuk mix lebih kurang 15 - 20 minit))
2. Tuang sebahagian kedlm bekas ais krim.
Gambar hasil projek ais krim Ummi:
 |
| Semua bahan yang dicampur..berbuih-buih |
 |
| Lepas 20 minit..dah ada tekstur ais krim cair |
 |
| 3 perasa..strawberi, vanilla dan coklat |
 |
| Hasil campuran 3 perasa |
 |
| Lepas dikacaukan dengan sudu..abaikan swirl ais krim coklat & vanila yang ntah apa-apa tu. Adam kata macam corak ular, ada ekor dan muka. Gerun le pula. |
 |
| Lepas diletak dlm freezer semalaman..ready untuk dimakan oleh Adam |
Selepas ni, projek ais krim drumstick pula. Juga hasil tangan resepi Cikgu Ani juga. Semalam nak buat, tapi takde cone ais krim le pula. Nak kena tunggu anak-anak teruna ni perabis stok yang duk ada ni dulu, baru boleh start new project.
No comments:
Post a Comment