Wednesday, May 4, 2011

Cucur jagung berUdang untuk Adam

Jenguk je di muka pintu, trus Adam tanya 'Ummi masak apa?'. Soalan biasa yg dia tanya bila blk dr tadika.


Adam sedang menikmati cucur jagung




Bahan-bahan:
1 btg jagung size besar
6 ekor udang size L (dipotong kecil2 1cm)
1 biji bawang besar diblend
3 cili api diblend
Tepung gandum
Gula secukup rasa
Garam secubit
Daun kucai

Cara:
Campur semua bahan. Gaul sebati. Jemput-jemput dan goreng dlm minyak yg banyak untuk mendapatkan size yg bulat-bulat, else meleper mcm Ummi masak ni :0)

Bole dicicah dgn sos cili thai or kalau bykkan cili api, dah tak perlu dicicah. Sbb Adam yg nak makan, terpaksa la Ummi buat mild je la.

No comments: