Friday, May 6, 2011

Mangga muda Sala & pencicah

Jam 10 pagi, Ummi sudah menikmati mangga muda cicah sambal kicap, hehe. Nak kata mengidam, baby Ariff belum 3 bln lagi nih. Hehe. Belum makan apa-apa, sudah makan mcm ni.


Actually mangga 3 biji ni Ummi angkut dr Perlis masa blk kpg last weekend. Di kpg Abah, Tok Wan tanam pokok mangga ni di keliling rumah.


Ni lah santapan Ummi pagi ni, hehe


Ni utk hilangkan kepedasan, terjumpa dlm fridge

Sambal kicap:
Cili api dipotong senipis 0.5cm
Gula secukupnya
Kicap pekat manis secukupnya

Cara:
Guna sudu untuk tenyeh cili api. Gaul semua bahan hingga sebati. Siap

p/s Ada org suka belacan, boleh la letak belacan sedikit. Kepada yg rajin, boleh dimasak di atas api. So kuah sambal tersebut akan jadi pekat.

No comments: