Saturday, July 23, 2011

Lada jeruk

Ummi dan Abah suka makan jeruk ni tapi tak pernah buat pun. 2-3 hari lepas, Ummi terjumpa cili hijau kat giant, so apa lagi, beli dan balik buat lada jeruk le. Abah buat makan dengan nasi je.


Bahan
15 lada hijau dipotong kasar
1/4 cawan gula
1 sudu makan garam
1/2 cawan cuka
1/2 cawan air

Cara
1. Potong lada hijau kasar-kasar. Masukkan ke dalam balang bertutup. Ummi recycle balang jem je. hehe.
2. Masukkan gula, garam, cuka dan air ke dalam periuk. Masak hingga mendidih.
3. Tuangkan bahan didih tadi ke dalam balang berisi lada yg telah dipotong tadi. Tutup. Lada akan berubah warna. Siap.

No comments: